Pflanzenbau

Mit der Ernte von unserem Land wollen wir möglichst viele Tiere, welche auf unserem Bauernhof leben, ernähren können und ihnen ein Strohbett ermöglichen. Zugleich werden die Pflanzen mit dem anfallenden Hofdünger natürlich ernährt.

Von den rund 30 ha Landwirtschaftsfläche werden etwa 16 ha als Grünland genutzt. Das Grünland dient als Weide für die Ziegen und Mutterkühe und für die Heuernte. Gut zwei ha Grünlandfläche sind extensiv genutzte Ökoflächen.

Auf den restlichen 14 ha betreiben wir biologischen Ackerbau. Nebst verschiedenen Getreidearten werden Futtereiweisserbsen, Kartoffeln, Mais und Raps angebaut. Für die Gesundhaltung der Kulturen werden diese jedes Jahr nach einem Fruchtfolgeplan auf einer anderen Parzelle angebaut.